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        陈默介绍的人叫做谢峻宇，三十五岁，曾在某连锁餐饮集团做选址部门主管，三年前出来接个人顾问，名片上印着「餐饮空间战略顾问」七个字，见面的时候穿着素白衬衫，乾净俐落，带着一本厚厚的手绘地图册。

        他们约在大安区一间咖啡馆，谢峻宇已经到了，桌上摊着几张列印的地图，用不同颜sE的萤光笔标了密密麻麻的记号。

        「陈默说你要找实T店面，」他一开口就直接进入正题，「你的预算是多少？位置偏好哪个区？」

        「目前手边大概二十六万，预计再两个月存到五十万作为启动资金，」夏微然说，「位置的话，我想要人流稳定，不一定要观光客多，但要有固定的在地客群，最好是上班族密度高的地段。」

        谢峻宇在她说话的时候一直在翻那本地图册，等她说完，他抬头，「五十万开实T店，在台北能做的事有限——你有没有想过不是租全店，而是找一个店中店的模式？」

        「店中店？」

        「就是在一个已经有租约的空间里，找业主谈分租一个角落或半个区块，」谢峻宇把地图册翻到一页，上面是中山区的街道图，「你的品牌已经有IG基础，如果找一间有流量的咖啡馆或选品店谈合作，让夏氏不老卤在里面设一个固定的卤味取餐区，对方不用另外引流，你不用承担全部的租金和装修，双方各取所需。」

        夏微然听完，沉默了几秒，「这种模式，对方凭什麽让我进去？」

        「品牌价值。」谢峻宇指着她的手机，「你现在IG三万七千追踪，被《台北食光》做过专题，上周又被新闻报导带了一波，有人流带入能力。对一个在挣扎中的咖啡馆来说，你进去就代表他们多了一个理由让客人再次上门。」

        她把那页地图拍下来，「有具T的空间吗？」

        谢峻宇翻到下一页，「有三个选项，你听完再决定要不要深谈。」

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