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李办事员笑道:“我过来就是为了这個,小何同志,不瞒你说,今天上午开了一天会,我还真饿了。”
何雨柱闻言,也不多话,直接拿着大勺,也就是随意一挖,一勺猪油渣土豆块就到了李办事员带来的饭盒里。肉眼可见的就是油渣多了好几块。
猪油渣本来就是油重的东西,再加上酱油的上色,土豆淀粉的软糯,看上去就是油光光的,特别有食欲。
至于猪油渣的多寡,那就是在何雨柱手上的东西。
他前世几十年的颠勺可不是白练的,想不给一块肉,就能一勺下去,一块都没有。
想给多点,自然也能给多。
那种菜打出来后,还把大勺里的肉颠掉的活,只能说是手艺忒糙,容易挨揍。
何雨柱上辈子对许大茂用那招,也就是故意气他的。
这个年头,肉肯定是缺的。
打给谁不打给谁,都在打菜的手上。
实际上,每个打菜的也都有门技术。
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