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疙瘩汤看着简单,其实并不好做,关键是怎么把疙瘩弄匀和,别大的大小的小,小的煮开了,大的还没熟。
这就需要点技巧了。
在家做疙瘩汤的时候,李兰香都是用葫芦瓢慢慢滴答水,用筷子快速搅动着盆里的面粉。刘芳家没有葫芦瓢,但院子里有水龙头。
虽然是头一次见这种新鲜玩意儿,但李兰香还是很快就发现了水龙头的妙用。
她把水龙头调到最小,滴答水的速度大概一秒两三滴的样子,这可比用葫芦瓢好控制多了,搅好的疙瘩都是一小粒一小粒的,可匀和了。
出锅的时候,她给刘芳称了一大碗,锅里还剩下大半碗。
第903章老妈这话太有劲了
这会儿,刘芳婆婆刚好洗完尿芥子回来,一进门,两个眼睛就离不开锅里的疙瘩汤了,喉结还一动一动的,刘根来仿佛都能听到她震耳欲聋的咽口水声。
似乎是强忍着,她才勉强忍住了盛出来吃的冲动。
等李兰香从里屋出来的时候,刘芳婆婆再也忍不住了,脱口说道:“这也快到中午了,咱们也吃点吧!”
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